春臨大地，萬物更生，踏入3月又是出走日本賞櫻的好時節。傳統上日本稱3月為「彌生」，取春天草木發芽，初生漸長的美意，而當中櫻花盛放更視為春天的象徵。那麼計劃賞櫻行程應該要注意什麼？唔想同人迫又有沒有隱世觀賞熱點推薦？不如請達人級日本旅遊博客Pace Cheng同大家分享4個賞櫻知識！
1. 認識櫻花品種、花期 花吹雪最美
日本常見櫻花主要指染井吉野櫻，特徵在於花朵有5枚花瓣，剛開花時為淡紅色，到綻放盛開就會轉變為白色。櫻花由開花至吹雪，天氣良好的話一般花期大概為7-10天。雖說3月中下旬才可欣賞染井吉野，其實近年也流行看早開的櫻花品種。Pace補充：「呈鮮艷粉紅色花瓣的河津櫻在2月份已踏入花期，建議3月頭出發的朋友，位於神奈川縣三浦海岸那裏的河津櫻應該滿開。」此外，櫻花在不同時候也會有不同的美景，如「滿開」指櫻花在樹上有80%以上呈開花狀態，「花吹雪」則是在花期尾段櫻花瓣如飄雪一樣隨風飛舞，相當浪漫。
2. 認識櫻前線計劃行程
想就啱花期出發日本，當然要睇實當地預測櫻花開花時間的等日期線，亦即是「櫻前線」啦。Pace指出不少民間機構都有提供各自的情報。「當中較具權威的有日本氣象協會和日本氣象株式會社，前者設有網頁分幾期釋出預測的櫻前線地圖，後者就提供免費手機APP《桜のきもち》，可以直接看到全日本不同賞櫻名所的最新開花情報。」
以今年為例，日本氣象協會就估計九州宮崎及熊本將會比往年早開花，預測大約3月20日，東京及大阪維持在3月下旬開花。至於北海道的開花日期就要待到5月。再者今年3月21日為日本「春分之日」假期，編排行程時也要留意本地遊客人潮。
3. 認識日本賞櫻熱點
提到賞櫻熱點，大家會直接想到東京的上野恩賜公園和新宿御苑，或者大阪的大阪城公園。Pace就推介人氣賞櫻名所：「位於東京玉川引水道沿岸小金井公園，可同時欣賞染井吉野、里櫻和山櫻，而且公園面積超大，相對地遊人較少，賞花賞得較自在。」至於大阪必選人氣第一的造幣局「櫻之步道」，每年只有花期幾天才開放予公眾，全長五百米的林蔭大道開滿櫻花，實在很壯觀。如果造訪東北的話，Pace建議大家去岩手縣的北上展勝地，櫻花樹下步道兩旁掛滿燈籠，賞夜櫻別有風味。至於九州地區則選位於武雄溫泉的御船山樂園，屬於當地最大規模櫻名所，同樣能賞夜櫻。
4. 認識花見禮儀和名物
日本人賞櫻稱之謂「花見」，簡單講就是大夥兒坐在櫻花樹下，一邊賞花聊天，一邊享用美食的小聚會，但沒有全日霸佔地方賞櫻談天的習慣。他們會帶備野餐墊進行野餐，因公園內嚴禁生火煮食，亦會準備膠袋自行清理垃圾，也愛好賞櫻時喝啤酒。Pace提醒大家要注意禮儀：「不要觸模和破壞櫻花樹，觀賞時也別強佔過多空間。」再者因應賞櫻時節，不少品牌都有推出限定主題商品，如今年LAWSON所推出的櫻花啫喱，以寒天製成櫻花味果凍，上面仲有花瓣點綴，賞櫻時相當值得一吃！
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