發燒時，正確的飲食可以幫助寶寶增強抵抗力、加速康復
當寶寶發燒時，父母往往會感到焦慮與無助。發燒是身體對抗感染的自然反應，但同時也會消耗寶寶大量的能量與水分。此時，正確的飲食不僅能提供寶寶所需的營養，還能幫助他們增強抵抗力，加速康復過程。根據香港衛生署的數據，嬰兒發燒溫度超過38°C時，家長應特別注意飲食與水分的補充。選擇合適的飲食，可以減輕寶寶的不適感，並避免因發燒導致的脫水或其他併發症。
發燒時的飲食原則
清淡易消化：避免油膩、刺激性食物
發燒期間，寶寶的消化系統功能會相對減弱，因此飲食應以清淡、易消化為主。油膩或刺激性食物可能會加重腸胃負擔，甚至引起嘔吐或腹瀉。建議選擇如米粥、蔬菜泥等柔軟食物，這些食物不僅容易消化，還能提供必要的能量。此外，避免使用過多的調味料，以免刺激寶寶的腸胃。 嬰兒探熱器推介
少量多餐：減輕腸胃負擔
發燒時，寶寶的食慾通常會下降，強迫進食可能會適得其反。因此，建議採用少量多餐的方式，每次餵食的量減少，但增加餵食的頻率。這樣不僅能減輕腸胃負擔，還能確保寶寶獲得足夠的營養與能量。例如，可以將一頓正餐分成兩到三次餵食，每次餵食間隔2-3小時。
補充水分：預防脫水
發燒會導致寶寶大量流失水分，因此補充水分至關重要。除了母乳或配方奶外，可以適量給予溫水、稀釋的果汁或口服電解質液。香港兒科醫學會建議，嬰兒發燒時每小時至少補充30-50毫升的水分，以預防脫水。若寶寶拒絕喝水，可以嘗試用湯匙或滴管少量多次餵食。
適合發燒寶寶的食物
母乳或配方奶：提供營養與水分
對於尚未斷奶的嬰兒，母乳或配方奶是最理想的營養來源。母乳中含有豐富的抗體，能幫助寶寶抵抗感染；配方奶則提供了均衡的營養。發燒期間，寶寶可能會更頻繁地要求餵奶，這是正常的現象，家長應盡量滿足寶寶的需求。
米湯、粥：容易消化吸收
米湯或稀粥是發燒期間的理想選擇，它們不僅容易消化，還能提供碳水化合物以補充能量。可以根據寶寶的年齡，逐漸添加一些蔬菜泥或肉泥，以增加營養價值。例如，胡蘿蔔泥或南瓜泥都是不錯的選擇，它們富含維生素A，有助於增強免疫力。
果汁、蔬菜汁：補充維生素
適量的果汁或蔬菜汁可以幫助寶寶補充維生素與礦物質。建議選擇新鮮榨取的果汁，並稀釋後再餵食，以避免糖分過高。例如，蘋果汁或梨汁具有清熱的作用，而胡蘿蔔汁則富含β-胡蘿蔔素。需要注意的是，果汁不應完全取代水分，以免影響寶寶的食慾。
口服電解質液：補充流失的電解質
若寶寶出現腹瀉或嘔吐，口服電解質液（如ORS）是補充電解質的有效方式。香港衛生署建議，家長可以在藥房購買適合嬰兒使用的電解質液，並按照說明書餵食。這類產品通常含有適量的鈉、鉀和葡萄糖，能有效預防脫水。
避免給發燒寶寶的食物
油炸食物
油炸食物不僅難以消化，還可能加重腸胃負擔，導致寶寶不適。例如，炸雞、薯條等食物應完全避免。這些食物的高脂肪含量可能會延緩消化過程，甚至引起腹脹或腹痛。
辛辣刺激性食物
辛辣或刺激性食物可能會刺激寶寶的腸胃，加重發燒時的不適感。例如，辣椒、胡椒等調味料應避免使用。此外，過冷或過熱的食物也可能會引起不適，建議將食物調整至適溫後再餵食。
甜食：可能影響食慾
過多的甜食可能會影響寶寶的食慾，導致他們拒絕正餐。例如，糖果、巧克力等食物應盡量避免。此外，高糖飲料如果汁或汽水也可能會加重脫水現象，因此不建議在發燒期間餵食。
發燒期間的餵食技巧
耐心餵食：寶寶可能食慾不佳
發燒期間，寶寶可能會因為身體不適而拒絕進食。此時，家長應保持耐心，不要強迫寶寶進食。可以嘗試用遊戲或故事的方式吸引寶寶的注意力，並在他們情緒穩定時少量餵食。若寶寶完全拒絕進食，可以暫時以水分補充為主，待食慾恢復後再逐漸增加食物量。
鼓勵寶寶多喝水
水分補充是發燒期間的關鍵，家長應鼓勵寶寶多喝水。可以準備一些色彩鮮豔的杯子或吸管，以增加寶寶喝水的興趣。此外，定時提醒寶寶喝水，並記錄每次的飲水量，以確保他們獲得足夠的水分。
觀察寶寶的反應
餵食過程中，家長應密切觀察寶寶的反應。若寶寶出現嘔吐、腹瀉或皮疹等症狀，應立即停止餵食並諮詢醫生。同時，使用嬰兒探熱器定期測量體溫，並記錄發燒溫度變化，以便醫生評估病情。
發燒後的飲食調整
逐漸恢復正常飲食
當寶寶的體溫恢復正常後，飲食應逐漸恢復至平時的狀態。可以從半流質食物開始，如稠粥或軟麵條，再慢慢過渡到固體食物。避免突然增加食物量或種類，以免腸胃無法適應。
注意營養均衡
發燒後，寶寶的身體需要更多的營養來恢復體力。建議提供富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，如魚肉、雞蛋、新鮮蔬菜等。可以參考香港衛生署提供的嬰兒飲食指南，確保寶寶獲得均衡的營養。
避免暴飲暴食
發燒後，寶寶可能會因為食慾恢復而暴飲暴食，但這可能會對腸胃造成負擔。家長應控制每餐的食物量，並避免提供過多的零食。可以採用少量多餐的方式，讓寶寶的腸胃逐漸適應正常飲食。
透過飲食的調整，幫助寶寶更快戰勝發燒
發燒是嬰兒成長過程中常見的現象，但透過正確的飲食調整，家長可以幫助寶寶更快恢復健康。從清淡易消化的食物到充足的水分補充，每一步都至關重要。同時，避免不適合的食物並掌握餵食技巧，能進一步減輕寶寶的不適感。記住，若發燒持續或症狀加重，應及時就醫並使用嬰兒探熱器監測體溫。希望這份飲食攻略能為您提供實用的建議，讓寶寶在發燒期間獲得最好的照顧。
